Hvis der er en ting, mangler internettet ikke, det er opskrifter. Du har sikkert opdaget apps og websteder som Epicurious, Chowhound (vores søsters site!) Og AllRecipes, men det vil tage mere end en god opskrift at gøre dig til en god kok. Så fokus her er i stedet på andre apps, jeg bruger i mit køkken (eller i købmanden).

Fra køkken timere til shopping hjælpemidler til opskrift arrangører, er disse de bedste køkkenredskaber , der vil hjælpe dig med at blive en bedre og mere organiseret kok.

Shoppinghjælpere

Dirty Dozen (gratis)

Jeg forsøger at købe økologisk, men jeg forsøger også at spare penge for at sende mine børn til college. Så jeg køber selektivt organisk, og appen Dirty Dozen viser mig de 12 frugter og grøntsager, der indeholder de højeste niveauer af pesticider. (Spoiler: Jordbær øverst på listen.) Appen indeholder også Clean 15, som omfatter frugt og grøntsager, som du ikke nødvendigvis behøver at købe økologisk. Dirty Dozen er også tilgængelig til Android.

Perfect Produce (gratis)

Denne app vil ikke fortælle dig, hvilke smukkeste ting i produktgangen er, men det vil fortælle dig, hvad du skal se efter, og hvad du skal undgå, når du vælger dit produkt. Det indeholder også næringsoplysninger og opskrifter til en bred vifte af produkter, men det, jeg bruger appen til, er at gemme og forberede tips. For eksempel lærte Perfect Produce mig, at en avocado kan vare op til fem dage i køleskabet, og gulerødder bør ikke opbevares ved siden af ​​æbler eller pærer. Perfect Produce er også tilgængelig til Android.

Næs til hale (gratis)

Kød-spisere, bemærk: Nose to Tail app kortlægger hvor på dyret forskellige kødstykker kommer fra, beskriver deres egenskaber og hvordan de bedst kan forberede dem. Du får køen gratis, mens et køb i app frigør gris, kylling og lam. Nose to Tail er også tilgængelig til Android.

Seafood Watch (gratis)

Denne app hjælper dig med at finde fisk og skaldyr, der fiskes eller opdrættes ved hjælp af bæredygtige metoder. Med Seafood Watch kan du slå op en bestemt type fisk for at se om det er et godt valg, godt alternativ eller noget at undgå. Du kan også kigge op på restauranter og markeder i dit område, der har havvenlig fisk og skaldyr, og du kan tilføje steder, du har fundet, der tilbyder det. Seafood Watch er også tilgængelig til Android.

Substitutioner ($ 2, 99, £ 2, 29, AU $ 4, 49)

Uanset om du eller dine middagsgæster har kostbehov eller købmanden er simpelthen ikke en ting på din liste, hjælper denne app dig med at finde den rigtige fødevareudskiftning. Der er ingen Android-version, selvom appen Food Substitutions er tilsvarende.

Timere

Timian ($ 0.99, £ 0.79, AU $ 1.49)

Timian er fem timere i en (plus ét ordsprog). Det giver dig mulighed for at holde øje med fire brændere på din ovn, sammen med en over timer, hvilket gør det nyttigt, når tingene virkelig laver mad i dit køkken. Timian er også tilgængelig til Android.

Wave Timer (gratis)

Hvis du steger fisk, laver en kødløg eller på anden måde engageret i en rodet opskrift, kan Wave Timer gemme din telefon, så den ikke bliver slået op. App'en bruger din iPhones front-facing kamera, så du behøver kun at bøje din hånd over telefonen for at stoppe alarmen. Wave Timer skal løbe i forgrunden, så det er ikke godt for dit batteri, hvis du timer en stege i ovnen, der skal tilberedes i timevis. Wave Timer er ikke tilgængelig til Android, men der er en lignende app kaldet Wave Alarm.

Opskriftsarrangører

Google Drive (gratis)

Ja, jeg tæller Google Drev som en køkkenapp. Jeg bruger Google Drive til mange formål i mit liv, og min opskrift mappe er en af ​​mine mest besøgte. Jeg har lavet en opskriftsmappe til mine favorit, mest brugte opskrifter, som jeg kan få adgang til på min telefon, når jeg er i butikken og også nemt deler med venner og familie. Google Drev er selvfølgelig også tilgængelig til Android.

Paprika ($ 4, 99, £ 3, 99, kr. 7, 99)

Paprika er en højt vurderet opskrift arrangør. Udover at opbevare opskrifter, har appen mange klokker og fløjter, herunder timere, købmandslister og en måltidsplanlægger. Det, jeg bedst kan lide om appen, er dens integrerede browser, som gør det muligt at samle opskrifter fra hele nettet. Paprika er også tilgængelig til Android.

BigOven (gratis)

BigOven tilbyder også opskrifter, købmandslister og en måltidsplanlægger, men hvad der gør denne app til en smuk stedet for din telefon, er dens resterende funktion. Pop i op til tre ingredienser, du søger at slippe af med, og appen vil foreslå opskrifter. BigOven er også tilgængelig til Android.