Min Instant Pot er langt en af ​​mine foretrukne køkkenmaskiner. Det braiserer, proofs brød, pres kokke, langsomme kokke og meget mere. Det er en no-brainer at bruge den til dine feriemåltidspræparationer. Her er nogle af mine yndlingsrecept.

Single-serve desserter

Har du brug for at lave flere forskellige slags desserter for at gøre din skare glad? Du kan lave single-serving desserter i din Instant Pot. Alt du behøver er ramekiner eller krus.

For eksempel at lave en chokolade lavakage hæld batteren i et krus eller ramekin. Tilsæt to kopper vand til Instant Pot og sæt en trivet inde. Resten ramekinerne på toppen af ​​trivet. Kog kagerne ved højtryk i 7 til 9 minutter.

Risengrød

Rispudding er en god jule morgen morgenmad eller en sød behandler, mens du venter på det nye års bold at droppe.

For at starte, følg disse anvisninger for at lave ris i din Instant Pot:

Sådan laver du lækre potter af ris i din nye Instant Pot 8 Photos

Når det er gjort, skal du tilføje en dåse kondenseret sødmælk, en kop russin eller hakket datoer, en teskefuld kanel og 1/2 tsk muskatnød til potten. Bland alle ingredienserne godt, og kog det på langsom koge i 30 minutter.

skinke

En god skinke er min personlige yndlings hovedret til jule middag. Min Instant Pot gør madlavning gå meget hurtigere.

Sæt en 4 til 6 lbs skinke med fedtet opad i den indre krukke med fire kopper kyllingelager og dine foretrukne krydderier. Kog på højt tryk i 15 minutter og lad derefter 30 minutter tillades for naturlig trykfrigivelse.

Fjerkræ

Hvis du foretrækker fjerkræ til din hovedret, er det ikke noget problem. Brug denne opskrift til at lave "rotisserie" kylling. Det har en sprød hud og ømt kød, ligesom du ville forvente.

Den officielle Instant Pot-websted har også en god opskrift på Instant Pot Buffalo-vinger. Dette ville være en god skål at bringe til ferie potluck parter.

Nu spiller: Se dette: Instant Pot's nye blender får dig til at glemme ... 1:46

Kartoffelmos

Alt du behøver for at lave fluffede kartofler er at tage seks store kartofler, skære dem i runder og chuck dem i Instant Pot og dække dem med vand. Toss i 1/2 tsk salt.

Kog kartoflerne i 8 minutter med højt tryk. Hurtig frigiv trykket, afløb og mash med dine foretrukne mix-ins, som du normalt ville. Her er den fulde opskrift på Instant Pot Mashed Potatoes.

Deviled æg

Hvad er en feriefest uden fyldte æg? Gør processen lettere ved at koge æggene i din Instant Pot.

Sådan er det:

• Placer dampstativet inde i den indre krukke og tilsæt 1 kop vand.

• Læg æggene på dampstativet.
• Fastgør låget og luk ventilen.
• Tryk koge højt i 5 minutter.
• Lad det sidde i 10 minutter, og vent derefter komfuret.

Lav yummy brød på ingen tid

Intet måltid er komplet uden brød, i hvert fald efter min mening. Du kan bruge din Instant Pot til bevisbrød, men du kan også bruge den til at bage brød, når ovnen er til en præmie. Her er opskrifter til min favorit krydret dessertbrød og min datters opskrift på gærruller, der kan laves i din Instant Pot.

Ønsker mere? Her er vores redaktørers favorit 11 Instant Pot opskrifter.

Dette er vores valg for de bedste små apparater til 2018.