Der er masser af stifter på Pinterest, der tyder på at dække gulvet eller stativene i din ovn med aluminiumsfolie for at holde dem rene.
Mens det på overfladen kan virke som en god idé, her er nogle grunde til, at du bør holde folie ud af din ovn:
- At lægge folie på bunden af en gasovn kan forstyrre flammen, hvilket fører til ukorrekt kogt mad eller en beskadiget komfur.
- Folie på stativerne af gas eller elektriske ovne kan blokere varme og luftstrøm, hvilket fører til ukorrekt kogt mad.
- Med en hvilken som helst ovn kan lægge folie i bunden være risikabelt. Folien må muligvis ikke være i stand til at modstå den høje varme og kan smelte til ovnen, hvilket beskadiger den permanent.
- Den varme, der afspejles af folien, kan gøre dine bagværk koge hurtigere.
- Den varme, der reflekteres væk fra folien, kan også brænde ovnenes varmeelementer ud.
- Du kan ikke engang bruge folie på dine bagningspander. Denne artikel forklarer hvorfor og nogle gode alternativer.
Nemme alternativer til beskyttelse af din ovn
Mens folie måske ikke er et godt valg for at beskytte indersiden af ovnen mod spild, har du to andre gode muligheder. Når du bager noget, som du frygter, kan du sprede over - som en kage - læg panden på et kiksark. Kogebladet fanger dråberne, og du kan holde det i opvaskemaskinen, når bagningen er færdig.
Et andet alternativ er at bruge en silikoneovn liner, der er designet til at blive sat inde i en ovn. Disse linjer er varmebestandige, så du behøver ikke bekymre dig om smeltning og de er ikke reflekterende. Brug kun liners, hvis du har en elektrisk eller konvektionsovn. De vil ikke arbejde med gasovne.
Efterlad Din Kommentar