Sådan kommer du i gang kompostering

Kompostering er en måde at reducere dit madaffald, mens du skaber rig gødning til din have. Hvad der engang var en frynsepraksis er nu mainstream, med mange affaldsopsamlingsfaciliteter i hele USA og i Storbritannien, der nu komposterer madskrot.

Uanset om du bor i en by eller langt ud i landet, kan du kompostere en del af din genbrugsrutine. Her er nogle grundlæggende ting for at komme i gang.

Læs mere: Disse er de havearbejde tips, du har brug for at vide.

Hvad er kompostering?

Kompostering hjælper grundlæggende madaffald og andre økologiske genstande til nedbrydning i et stof, som kan bruges til at ændre jordens sammensætning, så det er mere nærende for planter. For at starte komposteringsprocessen sættes visse bakterieaktivatorer til det organiske materiale for at skabe varme. Varmen får det organiske materiale til at nedbryde hurtigere, end det ville ud i naturen.

Hvad er nogle elementer, der kan komposteres?

Dybest set, hvis den vokser, kan den komposteres. Her er nogle eksempler:

Frugt og grøntsager skræl
Melon skinner
Delvist spist æbler
Kaffegrums
Græsklipp
Blade
Bønner og bælgfrugter

Nogle gartnere tilføjer endda fisk, kød, knogler og mejeriprodukter til deres kompost. Det er fint, medmindre du har problemer med gnavere eller vaskebjørn. Disse fødevarer skaber en stærk lugt, som scavengers ikke kan modstå.

10 vigtige havearbejde værktøjer og hvad de gør 11 Billeder

Udvendig kompostering

Der er to hovedmetoder til kompostering: udvendigt og indvendigt. Lad os først se på kompostering udefra.

Nogle gartnere foretrækker at have en kompostbunke i deres gård. Dette er præcis, hvad det lyder som. Det er en bunke lagdelt med græs klip, mad bit, pinde og døde blade.

Bunken er startet i et solrigt område med et lag med kviste og pinde på jorden for at hjælpe med luftstrømmen. Derefter lagres fugtigt organisk materiale (som madskrot eller græsudklipp) med tørt materiale, såsom blade, kviste og savsmuld. Det tørre materiale er afgørende, fordi du ikke vil have komposten at være for fugtig, hvilket vil forårsage uheldige lugte og tiltrække skadedyr.

Denne type kompostering tager noget arbejde, fordi bunken skal drejes (dybest set blandet) hver uge eller to ved hjælp af en pitchfork eller kompostluft. Fordelen er, at det er grundlæggende fri. De eneste ting, du skal købe, er et drejeværktøj og en kompostaktivator.

En lettere udendørs løsning er en komposttumbler, som Yimby eller Miracle-Gro Large Dual Chamber Compost Tumbler. Begge disse består af roterende tønder, som du smider din gård og madaffald ind og derefter spinder fem til seks gange hver anden til tre dage. Spindeblandingen blander komposten for at opmuntre til hurtig og jævn nedbrydning.

De samme regler om vådt og tørt materiale gælder; du skal holde komposten godt afbalanceret, så den bryder korrekt. Når du vælger et udendørs system, skal du også kigge efter en enhed, der har mange beluftningshuller til at frigive gasser forårsaget af nedbrydning af fødevarer. En lukket beholder kan eksplodere, hvis der opstår for meget tryk fra gasser.

Indendørs kompostering

Indendørs kompostering er næsten idiotsikker med højteknologiske kompostkasser, som Zera eller Food Cycler Platinum. Med denne type enhed falder du bare i madskrot og kompostaktivator. Enheden anvender varme og tryk for at dreje skrotene til gødning, normalt inden for 3 til 24 timer. Nogle enheder kan producere omkring 2 pund gødning til 8 pounds af madaffald.

Okay, jeg har nedbrudt kompost, hvad nu?

Når fødevarerne er nedbrudt, vil det se næsten ud som woody snavs. Du kan drysle små mængder i husplanter eller til store mængder i en haveplot. Du kan også drysse det på din græsplæne eller træer for at gøre dem sundere.

Når du har opbrugt din færdige kompost, kan du fortsætte processen ved at tilføje madskrot og gårdaffald til din bunke eller kompostbakke. En velplejet kompostbunke kan give dig kompost i de kommende år.