Som sommeren begynder at lukke ned, planlægger mange mennesker en sidste biltur med venner og familie. At holde din mad frisk på lange ture kan være hård og rodet. Sådan kan du forhindre, at mad går dårligt, mens du er på vej.

Nu er de løsninger, der tilbydes her, bestemt ikke så højteknologiske som andre i vores rejseserier - råbe ud til Lexy Savvides for hendes dybdegående artikler om interaktive kort, få tilbud og offentlige Wi-Fi-bedste praksis - men alt nedenfor er nyttigt og kan let implementeres.

Vælg den rigtige køler

Kølere kommer i mange former, størrelser og prispunkter, og mens vi endnu ikke har adgang til den fedeste køler, kan de tilgængelige til os nu stadig få arbejdet færdigt. I det mindste skal din køler have en bunddræn for at frigive vand fra den smeltede is. Enhver mellemstore køler med hængsler på toppen har brug for en stærk lås for at holde låget forseglet tæt på kroppen. De bedste kølere har også lågpakning til at skabe en lufttæt forsegling, der fælder kold luft inde.

Hvis det er muligt, brug to kølere på lange vejreture. En til kolde drikkevarer og drikkevarer, der vil blive åbent oftere og en anden for fødevarer, der anvendes mindre hyppigt. Åbn madkøleren så lidt som nødvendigt, og hold den i et mørkt område som en kuffert, når den ikke er i brug. Covering kølere med en gammel sovepose er en anden måde at isolere det inde i en kuffert, mens du er på vej eller på en campingplads.

Lav dine egne ispakker

Knust is køler mad og drikke hurtigere, men isblokke varer længere og er bedre egnet til at holde kølerne kolde. At lave dine egne isbeholdere til køleren er en fantastisk måde at holde madkold uden at bruge for meget på knust is.

En løsning: Forfrys drikkevand i rene mælkekande eller to-liters popflasker. De bør producere store nok isstykker, der er mere egnede til mad. En ekstra bonus: Når de frosne beholdere smelter, har du rent drikkevand til rådighed for turen hjem.

Køb frisk mad

For at få mest muligt ud af din frugt og grøntsager skal du sikre dig, at de er så friske som muligt. Jeg anbefaler - hvis du kan klare det på denne måde - købe frisk frugt og grøntsager fra dit lokale landmænds marked den dag du forlader byen. Frisk mad fra et landmandsmarked kan vare op til dobbelt så lang tid som mad købt fra et supermarked.

Undgå at vaske produkter, hvis du planlægger at opbevare dem i vegetabilske opbevaringsposer. Disse poser vil ikke forlænge produktets levetid uden for køleskabet, medmindre det er tørt, når det er pakket. Fugtighed, fugtighed eller kondensering inde i posen vil føre til rådne.

Pak logisk

Fuldkølere forbliver koldere længere, og mad skal være ordentligt pakket for at sikre, at låget ikke forbliver åbent i længere perioder. Opbevar fødevarer, der vil blive brugt sidst på bunden og ofte brugt mad oven på køleren. Kold luft rejser ned, så isen bør altid være på toppen med forkølede dåser og flasker på bunden.

Letfordærvelige fødevarer som kød og mælk skal opbevares på toppen af ​​isen. For at holde fødevaren tør, adskilles den i forseglede plastbeholdere eller lynlåseposer. Hvis der er plads tilbage, brug små, frosne vandflasker til at udfylde åbne rum og holde koldt i mad.

Hold det køligt

Disse tips skal hjælpe dig med at få mere ud af din næste weekend getaway. Kom tilbage i morgen for et par tip, der holder din bil kølig på varme dage.