Hvis du for nylig har købt en ny ovn, har du måske bemærket en ulige duft, der fyldte dit hus, da du tændte den for første gang.

Så alarmerende som det kan være, er det helt normalt, så længe duften er olieagtig eller noget brændende (og ikke gas - det er ret mere alvorligt).

Lær hvad der forårsager lugten og hvordan man slippe af med det, før du bruger din nye ovn til madlavning.

Hvad er der lugt?

Ifølge Samsung er den brændende lugt forårsaget af en ny ovn på grund af "isoleringen omkring ovnen, der udsender ovnrummet, de første gang det udsættes for den ekstreme varme inde i ovnen." Dette er duften af ​​en bindemiddelhærdning. Hvis du undlader at fjerne nogle af de lynlister, der bruges til at sikre indsatsen under transit, inden du tænder for første gang, kan du også lugte plastens smeltning og brænding.

Apparatproducent Belling forklarer på den anden side, at duften og lette røg, du kan se ved første brug, er en beskyttende belægning af olie, som bruges under fremstillingsprocessen.

Uanset hvad der er tilfældet, lugter nye ovne. Den bedste måde at slippe af med lugten er at køre en ordentlig indbrændingscyklus. Det anbefales, at du ikke tilbereder mad før indbrænding, da duften (og eventuelt smagen) kan holde fast i din mad.

Sådan bryder du i din nye ovn

Ligegyldigt hvilken type ovn du har, den første ting du bør gøre er at fjerne eventuelle zip eller twist bånd. Brug derefter varmt, sæbevand og en vaskeklud til at tørre ned eventuelle stativer og indersiden af ​​ovnen.

Når du har tørret alle overfladerne inde i ovnen, er det tid til at starte indbrændingen. Selvom instruktionerne kan variere fra en producent til den næste, er forudsætningen for hver "indbrændingsproces" den samme:

• Tænd ventilatoren i ventilationshætten, og åbnes muligvis nogle få nærliggende vinduer.
• Indstil ovnen til høj varme mellem 400 til 550 grader Fahrenheit (204 til 288 grader Celsius).
• Lad ovnen køre ved denne temperatur i mellem 30 minutter og en time.

Hvis duften fortsætter efter cyklen, skal du gentage processen en eller to gange mere. Når du ikke længere lugter olie eller en brændende lugt, skal du lade ovnen koble helt og bruge en varm, sæbevandsklud til at tørre ned i ovnens inderside en sidste gang.