Spis mere bæredygtig skaldyr med Seafood Watch

Hvis du bekymrer dig om verdens oceaners sundhed, er du sandsynligvis blevet opmærksom på de skadelige virkninger af overfiskning i de senere år. Med Seafood Watch, en gratis iOS app, har du en praktisk lommeguide til at hjælpe dig med at finde fisk og skaldyr, der fiskes eller opdrættes ved hjælp af bæredygtige metoder.

App'en får sine data fra Monterey Bay Aquarium Seafood Watch-programmet, som bruger "en videnskabsbaseret, peer-reviewed process" for at tilskynde "forbrugere og virksomheder til at købe fisk og skaldyr, der fiskes eller opdrættes på måder, der ikke skader miljøet ." Med appen kan du slå op en bestemt type fisk for at se om det er et bedste valg, godt alternativ eller noget at undgå. Du kan også kigge op på restauranter og markeder i dit område, der har havvenlig fisk og skaldyr, og du kan tilføje steder, du har fundet, der tilbyder det.

Fra appens startskærm kan du bruge søgefeltet til at kigge op på en type fisk for at se, hvordan det satser på Seafood Watch's skala. App anerkender både engelske og japanske navne til fisk og sushi.

Tryk på knappen Guides nederst på skærmen for at se Seafood Watchs forskellige bæredygtige skaldyrs guider. Tryk på knappen Region i øverste højre hjørne, og vælg din tilstand for at få en guide til dit område. Ud over din regionale guide får du også en Sushi Guide og Super Green List guide. Fisk og skaldyr i de regionale og sushi guider arrangeres af Best Choice, Good Alternative, og Undgå lister. Super Green List guide er deprimerende kort. For hver type fisk og skaldyr får du et billede og information om, hvor den er fra, og hvordan den fiskes eller opdrættes.

Tryk på knappen Tilføj for at tilføje en virksomhed, hvor du har fundet en bæredygtig fangst. Vælg skaldyr og placeringen fra Seafood Watch's liste. Du kan også søge efter en virksomhed, og hvis du ikke finder det, returnerer appen en Tilføj en Business-knap, som lader dig tilføje den manglende enhed til Seafood Watch's Project Fishmap.

Tryk på knappen Find for at se en liste over virksomheder i nærheden af ​​dig, der er skrevet op. Hver liste viser navn, adresse og afstand fra din placering sammen med antallet af rapporter, den har modtaget. Tryk på en liste for at se de typer af havvenlige fisk, som folk har rapporteret om at købe eller spise der. Tryk på knappen Kort i øverste venstre hjørne for at se virksomhederne i nærheden af ​​dig på et Google Map.

En nyttig ordliste kan findes ved at trykke på knappen Mere i nederste højre hjørne. Du finder også nogle oplysninger om Seafood Watch-programmet, relaterede nyheder og kontohåndteringsartikler. Du skal oprette en konto, før du kan bidrage med dine resultater til Project Fishmap.

 

Efterlad Din Kommentar