Du har endelig taget springet og købt en juicer. Ikke mere betaler skyhøje priser for friskpresset juice bare for at få din løsning.

Men før du starter pulveriserende produkter, er der ting, du absolut skal vide. Denne vejledning vil spare dig tid og besvær, hold styr på et minimum og undgå skader på din nye juiceudtræk.

Forstør billede

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Hvad kan du saft?

Her er blot et par eksempler på, at du kan producere juice.

frugter

• æbler

• Bær (lille juiceindhold men stor smag)

• Citrus (citroner, limes, appelsiner osv.)

• vindruer

• kiwi

• Meloner (Honeydew, vandmelon, cantaloupe)

• pærer

• Ananas

grøntsager

• beets

• broccoli

• gulerødder

• Selleri

• Agurk

• grønkål

• Spinat

• tomater

Nu spiller: Se dette: Fem ting du skal vide, før du køber en juicer 1:07

Juicing dos

Forstør billede

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Forbered dine produkter

Du kan ikke bare smide hele frugter og grøntsager ind i din juicer og forventer velsmagende resultater. Du skal først forberede dem korrekt. Mange juicepressere har små madhyller, så du skal hugge ting ned til en størrelse, der passer til.

Den egentlige juicing proces er hurtig, med fødevarer zipping gennem maskinen er sekunder. Du kan fortælle en komplet liste over ingredienser om få minutter, så forberedelsen af ​​produkterne på forhånd vil spare dig for meget tid.

For frugt, især citrus, betyder det at skrælle hårde yderskind, skræl og pith. De kan tilføje bitter og ubehagelige smagsstoffer til din saft.

Fjern også frø og hårde gruber, især i stenfrugter. Ikke alene kan disse skade din juicer og skabe en bitter smag i din saft, men de fleste indeholder giftige kemikalier. For eksempel har abrikos-, kirsebær-, fersken- og plumgrave cyanogene forbindelser, som hvis de knuses og indtages, bliver til cyanid i kroppen.

Forstør billede

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Overvej en koldpressemaskine

Overkommelige juicer på indgangsniveau er tilbøjelige til at være centrifugale maskiner. Disse apparater spinder skarpe knive med høje hastigheder. Juice presses derefter (og anspændt) gennem en mesh sig under det.

De har det fint til forarbejdning af appelsiner, æbler og gulerødder, men har svært ved at trække væske fra bladgrønne.

Forstør billede

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Hvis du planlægger at juicere fibrøse grøntsager som kale og spinat, så er en koldpresspress juicer værd at overveje. En af mine foretrukne modeller, $ 300 Omega J8006, er en glimrende løsning. Maskinen knuses langsomt alle former for produkter og ekstrakter masser af væske fra selv de hårdeste genstande.

Forstør billede

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Lin din pulpkurv

Selv de mest effektive juicer skaber masser af fast affald. Her er en god måde at gøre rydning op. Læg massagekolleksen på din juicer med plastfolie først. Efter juicing dine varer, skal du bare trække wrap out, og smide det, pulp og alt, i skraldespanden.

Aktivér opvaskemaskinen

Andre dele af juicers indsamler også væske og snavs. Det omfatter skruer (koldtryk), knive og masker (centrifugal) og låg. Tjek din model manual, om nogen af ​​disse dele er opvaskemaskine-sikre. I så fald vil du spare dig for en masse manuel arbejdskraft.

Juicing don'ts

Forstør billede

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Lad juice sidde rundt

Frisklavet juice kan være sund, men det er også upasteuriseret og konserveringsfrit. Prøv at drikke det med det samme. Hvis du skal gemme juice, skal du sørge for at gøre det i køleskabet. Bare hold det ikke længere end 24 timer i alt.

Brug af tørre genstande

Undgå at forsøge at juice ting med lavt vandindhold. For eksempel, hold dig væk fra kokos, sukkerrør og korn. Disse ingredienser har massive mængder fiber, men næsten ingen væske.

Skubbe produkter med andet end stemplet

Mange juicepresser leveres med deres egne plastikstempelværktøjer. De er designet til brug med en bestemt model, og er omhyggeligt dimensioneret til at matche. De skal hjælpe dig med at skubbe varer ned i matruten uden at blive fanget i juicer-mekanismen. Hvis du prøver dette med andre redskaber, især en metalobjekt, kan du ødelægge maskinen og skade dig selv i processen.

Forstør billede

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Venter på at rydde op

Det er fristende, men lad ikke din juicer sidde omkring snavset i lang tid. Alt det koncentrerede pigment, pulp og væske sættes hurtigt ind, især hvis de tørres. Gør det vane at rengøre din juicer-dele kort efter brug. Enten det, eller skyll det, så kast det hurtigt i opvaskemaskinen.

For mere om juicers, og hvordan man vælger en, før du køber, er her de fem ting, du skal vide.

5 små apparater, der ændrer måden du koger for evigt