Du har hørt om Instant Pot, men får ikke hype. Det er trods alt ikke bare en trykkomfur? Ikke så hurtigt.

Fra langsomt kogte måltider lavet hurtigt, til bagning af kager og desserter, er der så mange grunde til at elske Instant Pot. Her er de vigtigste grunde, at dens popularitet er steget til kultlignende status, og hvorfor du bør overveje at eje en også.

Læs mere : Hvilke knapper på din Instant Pot betyder og Instant Pot safety tips

1. Det er ikke kun en trykkomfur

For det første er en Instant Pot ikke kun en elektrisk trykkomfur. En ægte multikooker, det gør mere end det. Det sårer, bruner og sauter mad som en stovetop stegepande. Det støber også delikate genstande som fisk, æg og grøntsager. Instant Potter dobler også som frittstående elektriske riskomfurer.

Du kan bruge dem til at bage brød, kager og andre slik som vanilter, flan, selv ostkager. Mange Instant Pot modeller leveres med specielle yoghurt modes også. Og ja, de fungerer også som langsomme komfurer.

Forstør billede

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

2. Du kan lave mad udførlige måltider på mindre end en time

Den Instant Pot rammer mad med en et-to slagkombination af højtryk og varme. Resultatet, ting, der normalt tager hele dagen at lave mad, laves i timer. Vi taler om hårde stykker af kød som svinekød ribben, oksekødbryst og svinekød. Det samme gælder supper og gryder, plus bønner og korn. Normalt ville de skulle simre for, hvad der føles som en evighed. Ikke så i Instant Pot, som fremskynder almindelige koktider med en faktor på 3.

Forstør billede

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

3. Det er super sikkert

Den Instant Pot er ikke en cantankerøs manuel trykkomfur fra de sidste dage. Det har masser af indbyggede sikkerhedsfunktioner, der gøres mulige gennem elektronik. For eksempel hjælper en række sensorer apparatet med selvregulering af internt tryk og temperatur. De er designet til at sikre, at Instant Pot fungerer godt indenfor forudindstillede sikkerhedsgrænser.

Sensorer registrerer også om låget er låst eller ej. Og medmindre låget er fast fastgjort, vil Instant Pot ikke påtage sig tryk. På samme måde låses låget automatisk, når komfurets interiør bliver trykket.

Nu er det en faktor i de mange forprogrammerede indstillinger, der er skræddersyet til den type mad, det koger. Alt det gør Instant Pots lyse år frem i sikkerhed for deres gamle pressekogermodeller. Selvfølgelig behøver du stadig at betjene dit apparat korrekt og omhyggeligt.

Forstør billede

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

4. Der er så mange opskrifter

Internettet er gået vildt for Instant Pot. Utallige personlige blogs, madlavningssider og Facebook-grupper er afsat til apparatet. Sammen skaber de også en rigelig og stabil forsyning af opskrifter. Fra tacos til italiensk oksekødsmad til koreansk-stil ribben og popcorn er der chancer for, at nogen har prøvet det. Der er endda en opskrift til at lave vin i din Instant Pot.

Her er en listeopskrifter, som hver Instant Pot-ejer burde vide og CNET's foretrukne Instant Pot-opskrifter.

Forstør billede

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

5. Nemt at rydde op

Sandsynligvis den Instant Pot's bedste kvalitet, udover hurtige koktider, er dens enkle oprydning. Først og fremmest er der kun en gryde at bekymre sig om. For det andet, så længe du kender de rigtige metoder, er den indre krukke smertefri at vaske for hånd. Derudover er potten sammen med komfurens forskellige dele opvaskemaskine sikker.